tag:blogger.com,1999:blog-24248457875029217242024-03-12T16:24:51.921-07:00RESEP KULINER INDONESIA JOS GANDOSAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-72504486134610603912013-03-13T22:45:00.002-07:002013-03-23T01:35:21.871-07:00TUMIS DAUN SINGKONG<h2>
<span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><b><span style="font-size: x-small;">RESEP TUMISAN DAU<span style="font-size: x-small;">N SINGKONG</span></span></b></span></h2>
<span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">Daun singkong adalah enis tanaman yang tubuh di se<span style="font-size: x-small;">kitar pekaranga<span style="font-size: x-small;">n atau kebun</span></span>Ter<span style="font-size: x-small;">kadang kita kalau sama daun singkong itu kan gak suka soalnya rasanya yang khas dengan rasa pahitnya itu bikin kita gak suka<span style="font-size: x-small;">.Aku punya solusinya agar masak<span style="font-size: x-small;">an daun singko<span style="font-size: x-small;">ngnya gak <span style="font-size: x-small;">terasa pahit yaitu dengan cara merendam <span style="font-size: x-small;">daunnya didalam air larutan garam sekitar 15 menit saja lal<span style="font-size: x-small;">u cuci bersih dijamin rasa pahitnya sudah tidak terasa pahit lagi.Daun singkong juga baik sekali buat kesehata<span style="font-size: x-small;">n apala<span style="font-size: x-small;">gi kalau yang kena penyakit kekurangan darah makan aja tumisan daun singkong pasti d<span style="font-size: x-small;">arah kamu akan bertambah dan gak bi<span style="font-size: x-small;">kin kamu kelihatan kurang sehat alias loyo....Tapi untuk yang punya tekanan darah tinggi sebaiknya jangan terlal<span style="font-size: x-small;">u sering mengkonsumsinya nantik bisa t<span style="font-size: x-small;">inggi tekanan darahnya..Disini aku juga selipkan resep tumisan daun singko<span style="font-size: x-small;">ng..Selamat mencobanya.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpkbZXJIL-hQWbTCDZq9-KXXginE5TalrizWt-fGm3zTo0y51Mz6s7-DOBBHT-o5WiGfV7sfXkl_UwVaPH18PoHyIdj2pMShYydSsO2bbvN-9NFDy_vpmMIkZJtTCWxVcH4ju0f3kuNY8v/s1600/tumis_daun_singkong_ikan_teri.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpkbZXJIL-hQWbTCDZq9-KXXginE5TalrizWt-fGm3zTo0y51Mz6s7-DOBBHT-o5WiGfV7sfXkl_UwVaPH18PoHyIdj2pMShYydSsO2bbvN-9NFDy_vpmMIkZJtTCWxVcH4ju0f3kuNY8v/s1600/tumis_daun_singkong_ikan_teri.jpeg" /></a><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></b></span><b> </b><br />
<span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><b>Bahan:<br />
</b></span>
<br />
<ul>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">300</span> gr daun
singkong</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">50</span> gr ikan teri goreng </span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;">2 buah tomat,
potong-potong</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">5</span> buah bawang
merah, iris</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">5</span> siung bawang
putih, iris</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">4</span> buah cabai
merah, iris</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">3</span> lembar daun
salam</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;">1 ruas
lengkuas, memarkan</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;">1 1/2 sdt terasi</span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;">garam,<span style="font-size: x-small;">dan </span>gula
pasir secukupnya saja</span></li>
</ul>
<span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><b>Cara
Membuat:<br />
</b></span>
<br />
<ul>
<li>Siangi daun singkong kemudian cuci hingga bersih dan jangan lupa rendam dulu dalam larutan air garam perbandingannya 500 ml air : 2 sdm garam dapur . Gunanya adalah untuk menetralisir rasa pahit pada daun singga saat proses pemasakan.Setelah direndam selama 10 menit tiriskan lalu cuci kembaki dengan air bersig hingga rasa asin pada daun singkong sedikit hilang.</li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;">Step berikutnya adal<span style="font-size: x-small;">ah perebusan <span style="font-size: x-small;">daun singkong<span style="font-size: x-small;">,proses ini memerlukan waktu lebih kurang 45 menit.</span></span></span></span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;">Setelah <span style="font-size: x-small;">daun singkongnya matang angkat kemudian tiriskan agar airnya atus.Setelah daun singko<span style="font-size: x-small;">ng dingin iris tipis - tipis daun singkong.</span></span></span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">Panaskan Wajan untuk men<span style="font-size: x-small;">umis beri sedikit minyak goreng setelah dirasa wajan sudah cukup panas lalu masukkan bumbu yang sudah <span style="font-size: x-small;">di iri<span style="font-size: x-small;">s-iris dan j<span style="font-size: x-small;">uga terasi </span>tumis hingga aroma bumbunya harum kemudian masukkan 50 ml air ber<span style="font-size: x-small;">i gula dan garam secukunya.Untuk penggunaan garam saya sarankan sedikit saja karena sebelumnya tadi sudah mengandung garam daun singkongnya.</span></span></span></span></span></span></span> </li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;">Masukkan daun
singkong<span style="font-size: x-small;"> lalu aduk aduk sampai bumbu semua tercampur rata dengan daun singkong.Tunggu sampai air tumisan sedikit m<span style="font-size: x-small;">engering.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"></span></span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: black; font-family: Comic Sans MS; font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;">Setelah tumisan matang sajikan untuk menu makan malam anda.</span> </span></li>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-33534192833594424322013-03-12T21:26:00.002-07:002013-04-10T19:08:55.643-07:00UDANG SAUS PADANG<b>RESEP UDANG SAUS PADANG</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfc2TR0DP3oYu3bM7HZivF9MaNAL5xWr5w1X4wRXX2CAoQASGsKyF8U_-Z2ITOohCZ9zlBNKWe91nGkfykN9TlOxDJikDJ32BxULTcI0W59dzcamY6IK45N3urQlTImgQJBqcXJb_eTVV3/s1600/resep_udang_saus_padang.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfc2TR0DP3oYu3bM7HZivF9MaNAL5xWr5w1X4wRXX2CAoQASGsKyF8U_-Z2ITOohCZ9zlBNKWe91nGkfykN9TlOxDJikDJ32BxULTcI0W59dzcamY6IK45N3urQlTImgQJBqcXJb_eTVV3/s1600/resep_udang_saus_padang.jpg" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Bahan resep udang saus padang :</b>
<br />
<ul style="text-align: justify;">
<li>500 gram udang, lalu cuci bersih</li>
<li>2 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>2 lmbr daun jeruk purut</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bumbu halus udang saus padang :</b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>8 cabai merah besar</li>
<li>5 buah bawang merag</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>garam dan gula secukupnya</li>
<li>3 buah tomat sedang</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat :</b></div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Bersihkan udang dari kotorannya yang ada di bagian kepalanya dan juga buang rambut yang ada di bagian depan.Kemudian cuci bersih rendam dalam air yang diberi jeruk nipis.Rendam beberapa menit saja.</li>
<li>Kemudian tumis Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas dan daum jeruk purut tambahkan sedikit air lalu aduk kembali sampai rata kemudian masukkan udangnya.</li>
<li>Setelah itu tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata.</li>
<li>Setelah rata dan matang siap disajikan sebagai menu makan malam atau apalah yang penting rasanya nikmat.Oke.Thank's sudah berkunjung ke blog saya...</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-13242414026298786502013-03-12T20:53:00.001-07:002013-03-12T20:53:41.347-07:00KEPITING SAUS PADANG<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb0AG_3k_cIz3V91mwPph7cWm0NTmTTO3ZjYdYFvB-ELredrvBgaXeHI5XbBRrZ_YASPGSXCI0niz_ldQ2jQ_zeQbZtxanEm2e4jcutWoHc6Mt4wih1GCqwBlZbtqHfv4D528ZrQZLBsVY/s1600/resep_kepiting_saus_padang.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb0AG_3k_cIz3V91mwPph7cWm0NTmTTO3ZjYdYFvB-ELredrvBgaXeHI5XbBRrZ_YASPGSXCI0niz_ldQ2jQ_zeQbZtxanEm2e4jcutWoHc6Mt4wih1GCqwBlZbtqHfv4D528ZrQZLBsVY/s1600/resep_kepiting_saus_padang.jpg" /></a></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">
Resep Kepiting Saos Padang
</h3>
<div class="post-header">
</div>
Sea Food yang satu ini sangat cocok sekali di buat masakan apa aja soalnya cita rasa daging kepiting yang gurih dan teksturnya yang lembut sangat nikmat bila dipadukan dengan saus padang yang akan banyak bumbu yang ada di dalam dan membuat rasanya lebih spesial.Anda ingin mencobanya di rumah anda sendiri silahkan aja baca dulu resep saya aga tahu apa aja bahan yang dibutuhkan.Thank's yah udah mau baca dan datang ke blog saya.Semoga masakannya enak ya...<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
1/2 kg kepiting (2-3 ekor)<br />
1 liter air untuk merebus kepiting<br />
<br />
<b>Bumbu yang dihaluskan :</b><br />
15 bh cabe merah keriting<br />
6 bh bawang merah<br />
3 buah bawang putih<br />
1 ruas kunyit, dibakar<br />
2 ruas jahe<br />
3 bh kemiri sangrai<br />
1/2 bh bawang bombay, diiris kasar<br />
2 lbr daun salam<br />
3 lbr daun jeruk<br />
2 bks saos tiram<br />
3 bks saos sambal<br />
2 bks saos tomat ( 1/2 tomat diiris - iris halus)<br />
1 butir telor dikocok lepas<br />
Lada secukupnya<br />
Garam secukupnya<br />
Gula pasir secukupnya<br />
Penyedap rasa secukupnya<br />
Minyak goreng untuk menumis<br />
Air secukupnya <br />
<br />
<b>Cara membuat :</b><br />
1. Belah kepiting, dan rebus sampai matang berwarna orange. Angkat dan tiriskan.<br />
2. Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lalu ditumis.<br />
3. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, bawang bombay, tambahkan air.<br />
4. Masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat (irisan tomat), lada, gula, garam, penyedap rasa.<br />
5. Masukkan kepiting yang sudah direbus, aduk rata sampai bumbu meresap.<br />
6. Masukkan telor kocok, sampe kuah mengental.<br />
7. Angkat dan siap dihidangkan.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-90356040226040398092013-03-12T00:04:00.002-07:002013-03-12T20:54:18.803-07:00TINTA HITAM YANG NIKMAT DAN GURIH<b>RESEP CUMI MASAK HITAM</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRMrRWE5gTWHqEKlIRowZ9RX0eWGBycGEb3H4PyXrj9Do4s-7-UHI_7VpL69l5xLkEzo1jev8dHQd3W7DuRsTTw2CNTo4Pz-T3NaWdfgF28cVAq9Gtdc4j0aPLKQ53KxXbA9uKEy_-Bs6o/s1600/rresep_cumi_masak_hitam.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRMrRWE5gTWHqEKlIRowZ9RX0eWGBycGEb3H4PyXrj9Do4s-7-UHI_7VpL69l5xLkEzo1jev8dHQd3W7DuRsTTw2CNTo4Pz-T3NaWdfgF28cVAq9Gtdc4j0aPLKQ53KxXbA9uKEy_-Bs6o/s1600/rresep_cumi_masak_hitam.jpeg" /></a></div>
Hmmm ....... Siapa yang suka sama sea food yang satu ini.Cumi-cumi adalah hewan lau yang mempunya tinta yang ada di dala tubuhnya untuk perlindungan dirinya bila ia akan dimakan oleh hewan predator lainnya.Terkadang ada juga yang alergi sama cumi-cumi.Untuk kalian yang suka banget sama masakan cumi-cumi bisa mencoba resep saya yang satu ini yaitu cumi-cumi masak hitam.<b> </b><br />
<b>Bahan :</b><br />
500 gr cumi<br />
seruas jahe, geprek<br />
saus tiram secukupnya<br />
air secukupnya<br />
1 batang sereh<br />
2 lembar daun salam<br />
2 lembar daun jeruk purut <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
gula pasir secukupnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
garam secukupnya </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Bumbu :</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5 siung bawang merah, iris halus</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 siung bawang putih, cincang halus</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 cabai hijau besar, potong bulat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Cara Membuat :</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1. Bersihkan cumi, pisahkan kepala cumi dengan hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Buang tulang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
rawannya. Cuci bersih.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan serai, daun salam dan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
jahe. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3. Masukkan cumi, saos tiram, gula pasir, garam dan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan kuah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
mengental.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-60536012930635344492013-03-10T21:25:00.000-07:002013-03-10T21:25:04.086-07:00SEMUR DAGING KENTANG YANG ENAK<b>RESEP SEMUR DAGING KENTANG</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1RltoiWqrLf9b4KLLxEVxePQVjrPL3QoI4vuL42tQttECMQo0WJhyphenhyphenySVVc6exSvOf8kZo49Kw2cYiDAF_YD-J9ZbHITwAOReXDNxIVRmNUiBAJQhOU6EmVw1NnOCQqjlCmcRbbEqdalQl/s1600/semur_daging_kentang.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1RltoiWqrLf9b4KLLxEVxePQVjrPL3QoI4vuL42tQttECMQo0WJhyphenhyphenySVVc6exSvOf8kZo49Kw2cYiDAF_YD-J9ZbHITwAOReXDNxIVRmNUiBAJQhOU6EmVw1NnOCQqjlCmcRbbEqdalQl/s1600/semur_daging_kentang.jpeg" /></a></div>
Kali ini aku mau kasih tahu sama kalian yang hobby masak nih.Ini ada salah satu resep dari aku yaitu "Resep Semur Daging Kentang".Masakan ini sangat cock untuk hidangan pagi.siang.atau malam tergantung selera aja.Mau mencobanya sendiri di rumah sapa tahu aja isi keluargamu pada suka sama masakan ini apalagi kalau yang bikin dengan cinta.Hehehehe...Goog Luck yah....<br />
<br />
<span itemprop="description"><strong>BAHAN :</strong><br />
500 gram daging sapi, potong dadu<br />
150 gram kentang baby, kukus<br />
1 lembar daun salam<br />
1 cm lengkuas, memarkan<br />
3 lembar daun jeruk<br />
1 batang serai, memarkan<br />
1 buah tomat, potong dadu<br />
600 ml air<br />
4 sdm Kecap Manis <br />
1/2 sdt garam<br />
1 batang daun bawang, potong-potong<br />
2 sdm minyak goreng, untuk menumis</span><br />
<span itemprop="description"><br />
<strong>BUMBU HALUS :</strong><br />
5 butir bawang merah<br />
3 siung bawang putih<br />
2 butir kemiri, sangrai<br />
2 sdm makan kluwak</span><br />
<span itemprop="description"><br />
<strong>CARA MEMBUAT SEMUR DAGING KENTANG :</strong><br />
1. Rebus daging kambing bersama air dan sedikit garam hingga daging empuk. Angkat dan tiriskan daging,</span><br />
<span itemprop="description"> potong dadu dan sisihkan.<br />
2. Panaskan minyak goreng, tumis daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai bumbu halus hingga harum.</span><br />
<span itemprop="description"> Angkat.<br />
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan kambing, aduk rata. Tambahkan daging kambing dan</span><br />
<span itemprop="description"> kentang.<br />
4. Tambahkan Kecap Manis , garam dan dun bawang, aduk rata. Masak hingga mendidih dan matang.</span><br />
<span itemprop="description"> Angkat. Sajikan hangat.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-24630855284473638552013-03-07T22:58:00.001-08:002013-03-07T22:58:30.531-08:00AYAM POP YANG BIKIN SUASANA NGEPOP<h3>
<b>RESEP AYAM GORENG POP</b></h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-zLiQ9G5iKPktzz_cX8ylmDcn-kQA1TeeMjNV9xsVpxAT654eO9_qtNWNUzNhFrZ9gPPaJyHKaKZkdmY_SWfL5xRb4xwCiAK-GqncNvM2fxKgvXoy2tpg5JHEbnK3x48G2m3FXDoCVoZW/s1600/ayam_pop-berjoget.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-zLiQ9G5iKPktzz_cX8ylmDcn-kQA1TeeMjNV9xsVpxAT654eO9_qtNWNUzNhFrZ9gPPaJyHKaKZkdmY_SWfL5xRb4xwCiAK-GqncNvM2fxKgvXoy2tpg5JHEbnK3x48G2m3FXDoCVoZW/s1600/ayam_pop-berjoget.jpeg" /></a></div>
Aku denger ayampop itu langsung ketawa deh nama masakan yang lucu yah.Aku kira ayam yang lagi dengerin musik pop gitu eh ternyata eh ternyata salah dugaanku.Memang masakan inin namanya emang ayam pop ,hehehe....Masakan ini berasal dari Palembang sana yang terkenal dengan Empek-Empeknya yang enak banget.Dan juga rasanya ayamnya ini gurih banget lho soalnya proses perebusannya pakai air kelapa.Dari pada penasaran apa aja sih bahannya dan gimana sih cara membuatnya.Let's go kita lohat nyokk.....<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Bahan :</span></b></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">1 ekor Ayam Kampung</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">250 ml Air Kelapa</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">2 lembar Daun Salam</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">1 batang Serai, memarkan</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">1 ruas Lengkuas, memarkan</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Minyak Goreng secukupnya</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Bumbu
Halus :</span></b></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">4 siung Bawang Merah</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">3 siung Bawang Putih</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">3 butir Kemiri</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">1 sdt Garam</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Sambal :</span></b></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">4 bh Cabai Merah</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">10 bh Cabai Rawit</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">1 bh Tomat Merah</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">1 sdt Garam</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span style="font-size: small;">1</span> sdt Gula Pasir</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">1 papan Petai</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Cara
Membuat :</span></b></span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="line-height: normal; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span>1<span style="font-size: small;"> 1.</span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Lumuri
daging ayam dengan bumbu halus, lalu diamkan selama 1 jam hingga bumbu</span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="line-height: normal; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"> meresap.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span>2<span style="font-size: small;"> 2.</span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Rebus
daging ayam bersama air kelapa, daun salam, sereh dan lengkuas hingga daging</span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"> ayam empuk dan matang.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span>3 <span style="font-size: small;">3.</span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Goreng
daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, lalu tiriskan.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span>4<span style="font-size: small;"> 4.</span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Haluskan
bumbu sambal kecuali petai.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span>5<span style="font-size: small;"> 5.</span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Tumis
bumbu sambal, lalu masukkan petai. Masak hingga harum. Angkat.</span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span>6.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span></span><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Sajikan. </span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-89979306561221086852013-03-07T22:39:00.001-08:002013-03-07T22:39:28.962-08:00AYAM WOKU KHAS MANADO<strong>RESEP AYAM WOKU</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpslFp-TG_ukOeauUChQXXDqcST3BmR-JC9jrfedthHwiezN_13mFYWHwtR1hu0J4Anp7YWuIg8wPBnVxBr_6b8vyoI2IIxaSHcSrlTLyMUo7FsRFvJf9QDPMgAiwznZEkMzGoTS6Q2bNi/s1600/ayam_woku_khas.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpslFp-TG_ukOeauUChQXXDqcST3BmR-JC9jrfedthHwiezN_13mFYWHwtR1hu0J4Anp7YWuIg8wPBnVxBr_6b8vyoI2IIxaSHcSrlTLyMUo7FsRFvJf9QDPMgAiwznZEkMzGoTS6Q2bNi/s1600/ayam_woku_khas.jpeg" /></a></div>
Pasti kalau mau masak pada mikir mikir ya enaknya ayam ini dimasak apa ya kalau digoreng ya gitu-gitu aja kan rasanya.Ayo kita coba masak ayam tapi dengan resep yang berbeda penasaran lihat tuh resepnya di bawah sudah ada caranya juga gak perlu bingung lagi deh...Selamat mencoba yah...<strong> </strong><br />
<strong><br /></strong>
<strong> Bahan :</strong><br />
<ul>
<li>1 ekor ayam, dopotong 16 bagian</li>
<li>1 sendok teh air jeruk nipis</li>
<li>8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya</li>
<li>3 lembar daun pandan, diiris</li>
<li>1 lembar daun kunyit, diiris</li>
<li>3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris halus</li>
<li>50 gram daun kemangi</li>
<li>4 batang daun bawang, dipotong 1 cm</li>
<li>1 buah tomat, dipotong-potong</li>
<li>1.000 ml air</li>
</ul>
<strong>Bumbu Halus :</strong><br />
<ul>
<li>10 butir bawang merah</li>
<li>6 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 cm kunyit, dibakar, dicincang</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>10 butir kemiri, disangrai</li>
<li>1 sendok makan garam</li>
<li>1/2 sendok teh gula pasir</li>
</ul>
<strong>Cara Membuat :</strong><br />
<ol>
<li>Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.</li>
<li>Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang, dan tomat sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan ayam. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan bumbu meresap.</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-117076953733295092013-03-06T22:15:00.001-08:002013-03-06T22:15:46.301-08:00AYAM GORENG KALASAN YANG NIKMAT<b>RESEP AYAM GORENG KALASAN</b><br />
<br />
<b>Bahan : </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh46OKxxmw5901xGaubBu6V664cxuxoc3Zbw2UAnEDCJVngfW923VeOLjD5y5tr1ZFZqx7EumaySpUdSi6dPaTVBUgnm1bSvhdkO0BWBbUiEqgPaiTCQ8irn7XjjoepYuFwue8u8tQNm0p/s1600/ayam_goreng_kalasan.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh46OKxxmw5901xGaubBu6V664cxuxoc3Zbw2UAnEDCJVngfW923VeOLjD5y5tr1ZFZqx7EumaySpUdSi6dPaTVBUgnm1bSvhdkO0BWBbUiEqgPaiTCQ8irn7XjjoepYuFwue8u8tQNm0p/s1600/ayam_goreng_kalasan.jpg" /></a></div>
1 ekor ayam buras yang gemuk, potong 4 bagian <br />
2 sdm air jeruk nipis <br />
1 sdt bawang putih <br />
500 ml air kelapa <br />
50 g gula Jawa, sisir <br />
<span id="more-222"></span>2 sdm kecap manis <br />
1 lembar daun salam <br />
minyak goreng<br />
<br />
<b>Bumbu, haluskan : </b><br />
8 butir bawang merah <br />
4 siung bawang putih <br />
1 cm lengkuas <br />
½ sdt merica butiran <br />
1 sdt garam<br />
<br />
<b>Cara membuat : </b><br />
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan bawang putih hingga rata. Diamkan selama 1 jam. <br />
2. Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, gula dan kecap manis. <br />
3. Masukkan ayam, masak hingga kuah habis dan ayam lunak. Angkat dan tiriskan ayam hingga dingin. <br />
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat, sajikan hangat. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-12599194971362482622013-03-05T23:07:00.002-08:002013-03-05T23:07:43.039-08:00IKAN BANDENG TULANG LUNAK ACAR KUNING<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><strong><span style="color: black; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> </span></strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><strong><span style="color: black; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">RESEP IKAN BANDENG ACAR KUNING</span></strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><strong><span style="color: black; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> </span></strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ55pyH4m6gbb6hIZCGROepkmwb2Ak73Fwp61PnSOOVG1yeYiJeiyYKC0iJzpv76rIEGw3YylULCQEzhqXwEkxqe1SxpExhTZ6_1Yr_rq0gCjyrgvU7uGE2QUoZPEX0rqMBnd6NfVIz-qo/s1600/bandeng_presto_acar_kuning.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ55pyH4m6gbb6hIZCGROepkmwb2Ak73Fwp61PnSOOVG1yeYiJeiyYKC0iJzpv76rIEGw3YylULCQEzhqXwEkxqe1SxpExhTZ6_1Yr_rq0gCjyrgvU7uGE2QUoZPEX0rqMBnd6NfVIz-qo/s1600/bandeng_presto_acar_kuning.jpg" /></a><span style="color: blue;"><strong><span style="color: black; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Bahan:</span></strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><strong><span style="color: black; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> </span></strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 ekor bandeng presto ukuran sedang</span></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 3 siung bawang merah</span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 2 siung bawang putih</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 ruas kunyit</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 2-3 butir kemiri</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1-2 wortel</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 buah timun ukuran sedang </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 sdm cuka</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 1 ½ sdt garam</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- ½ sdt gula pasir</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 150 cc air</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">- 500 ml untuk menggoreng </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;"><span style="color: black; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Cara Membuat:</span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0pt; text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;"></span></b><br />
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=2424845787502921724" name="more"></a></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="line-height: normal; margin: 0in 0in 0pt 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1.<span style="font-family: "Times New Roman";"></span>Goreng Ikan bandeng sampai kering berwarna kuning kecoklatan. </span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin: 0in 0in 0pt 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">2.<span style="font-family: "Times New Roman";"></span>Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri, beri sedikit garam dan air</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin: 0in 0in 0pt 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> agar cepat halus.</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin: 0in 0in 0pt 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">3.<span style="font-family: "Times New Roman";"></span>Bersihkan wortel, potong-potong seperti korek api. Sama halnya dengan</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin: 0in 0in 0pt 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> ketimunnya.Sisihkan.</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin: 0in 0in 0pt 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">4.<span style="font-family: "Times New Roman";"></span>Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin: 0in 0in 0pt 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">5.<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Masukan daun salam dan wortel. Tumis sampai wortel agak layu dan juga ketimunnya jangan terlalu matang.</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin: 0in 0in 0pt 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">6.<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Masukan garam dan ikan bandeng. Aduk.</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="line-height: normal; margin: 0in 0in 0pt 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">7.<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span>Tambahkan air dan cuka, masak hingga air bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-1619307672930499852013-02-27T20:57:00.001-08:002013-02-27T20:57:47.567-08:00PECEL LELE SAMBAL TERASI YANG NIKMAT<h2>
RESEP PECEL LELE</h2>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxZfQMWTltPZz_Ucwz1xMI9tKLX89Z5rDOlX0hbJpeBcwnyNgq2_Apq7Rp2McJdrBr_iJEPKBgFlH0H6X2QvAo4Ly8mJ38lEIKnN-Mc0RrWYYQAJ5xLEnzx1vBJz3vWRNO84WLdnk3yIBs/s1600/pecel_lele.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxZfQMWTltPZz_Ucwz1xMI9tKLX89Z5rDOlX0hbJpeBcwnyNgq2_Apq7Rp2McJdrBr_iJEPKBgFlH0H6X2QvAo4Ly8mJ38lEIKnN-Mc0RrWYYQAJ5xLEnzx1vBJz3vWRNO84WLdnk3yIBs/s1600/pecel_lele.jpeg" /></a>Menu ini adalah menu yang biasa saja tapi menu ini sangat diemari oleh anak anak muda jaman sekarang dari pada makan yang mahal tapi porsinya dikit mending makan lalapan pecel lele yang murah dan nikmat.Untuk mencoba menu ini kamu gak sah pusing gimana sih caranya.Ini sudah ada resep dan cara membuatnya .Cobain deh rasanya gak kalah enak sama yang ada di kedai-kedai pinggir jalan.<br />
<b>Bahan :</b><br />
<br />
ikan lele 1 kg<br />
daun kemangi<br />
ketimun<br />
kubis<br />
<br />
<br />
<b>Bahan sambal pecel lele :</b><br />
<br />
3 buah cabe merah besar<br />
7 cabe rawit merah<br />
5 siung bawang merah<br />
3 siung bawang purih<br />
2 buah tomat sedang<br />
1 sdm terasi udang yang telah digoreng<br />
1 buah jeruk limau<br />
1 sdt gula pasir<br />
1/2 sdt garam halus<br />
<br />
<b>Cara Membuat :</b><br />
1. Bersihka ikan lele lalu cuci bersih ikan lele lalu masukan dan renda dalam bumbu yang sudah<br />
ada(garam,bawang putih,kunyit,ketumbar,haluskan beri 100 ml air).<br />
2. Setelah terendam dan bumbunya meresap gorenglah ikan lele sampai kering dan berwarna kuning<br />
kecoklatan.<br />
3. Bahan untuk sambelnya goreng semua kecuali garam,gula,jeruk limau.Setelah digoreng haluskan sambel<br />
sampai lembut terus beri perasan jerik limau.<br />
4. Sajikan bersama nasi hangat,lalapan sayur dan sambalnya.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-70954454141562175632013-02-27T19:33:00.002-08:002013-02-27T19:33:43.094-08:00PECEL SAYUR BUMBU KACANG<h2>
RESEP PECEL SAYURAN</h2>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJCFkyqAqlEhqT3twmgcX4GNRxbHrtJ5SLa4balDMMfqsCfC1Eh0EW37iieQqhr3aiYi__X6KjDN6dgNamnz0oSeTqkv2CCjgLwuDHSxoYgDCds_MxZ3Kbdfv0dy2RF3GbORJ0Y5ayRBI/s1600/pecel_sayur_sehat.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJCFkyqAqlEhqT3twmgcX4GNRxbHrtJ5SLa4balDMMfqsCfC1Eh0EW37iieQqhr3aiYi__X6KjDN6dgNamnz0oSeTqkv2CCjgLwuDHSxoYgDCds_MxZ3Kbdfv0dy2RF3GbORJ0Y5ayRBI/s1600/pecel_sayur_sehat.jpeg" /></a> Makanan ini adalah masakan yang berasal dari jJawa yang pada umumnya hanya terdapat di daerah Jawa Timur saja.Masakan pecel ini biasanya di jadikan menu sarapan pagi karena banyak kedai - kedai pinggir jalan yang menyediakan menu pecel ini untuj yang bekerjanya brangkatnya pagi-pagi pasti mampir dulu kan ke kedai jual nasi pecel.Untuk anda yang ingin mencobanya atau ingin buat sendiri ini sudah aku tuliskan resepnya lengkap beserta caranya.<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
250 g kacang tanah, goreng, haluskan<br />
350 ml air panas<br />
2 sdm air asam jawa yang telah di larutkan<br />
<br />
<b>Bumbu halus :</b><br />
3 buah cabai merah besar, rebus<br />
3 buah cabai rawit merah, rebus<br />
5 siung bawang putih, rebus<br />
1/2 sdt terasi bakar<br />
2 cm kencur<br />
1 sdt garam<br />
75 gr gula merah<br />
<br />
<span id="more-2956"></span><b>Bahan sayuran :</b><br />
1 ikat kangkung<br />
150 gr kacang panjang<br />
100 gr tauge yang sudah disiangi akarnya<br />
1 ikat sayur bayam <br />
Daun kemangi<br />
<br />
Ketimun potomg dadi kecil<br />
<b>Cara membuat </b>:<br />
1. Campur kacang tanah yang sudah dihaluskan dan bumbu halus aduk sampai tercampur rata.<br />
2. Masukkan air panas dan air asam jawa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.<br />
3. Rebuslah sayuran yang sudah di cuci bersih sampai matang saja.Untuk tauge hanya direbus setengah<br />
matang saja.<br />4.Setelah matang tiriskan sayuran sampai airnya atus/habis.Setelah itu tatalah dalam piring saji dan beru<br />
diatasnya bumbu pecelnya dan juga beri rempeyek kacang.Atasnya beri potongan timun dan daun kemangi.<br />
5. Sajikan.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-26241002612377019632013-02-27T00:33:00.002-08:002013-02-27T00:33:47.066-08:00AYAM BUMBU LODHO YANG PEDASNYA BIKIN TERBAKAR NIKMAT<h2>
RESEP AYAM BUMBU LODHO</h2>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw2M9FabazKjtAn10hIPuKE8YB42DE6_di2aHgHCjUjj18prmQXEihbALaQjagHsDKbk-ax45e-I2Hy1rQcGluD24ybbkHQERYckeVWW5Sdf6eza36OKWVk_mWodIzq9zamsOZRXZNb-1V/s1600/ayam_lodho_pedas_lezat.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw2M9FabazKjtAn10hIPuKE8YB42DE6_di2aHgHCjUjj18prmQXEihbALaQjagHsDKbk-ax45e-I2Hy1rQcGluD24ybbkHQERYckeVWW5Sdf6eza36OKWVk_mWodIzq9zamsOZRXZNb-1V/s1600/ayam_lodho_pedas_lezat.jpg" /></a><br />
Siapa yang suka ayam terus rasanya pedas dan gurih.Pasti semuanya pada suka kan.Coba deh resep ini pasti cocok untuk selera kamu yang suka masakan pedas.Selamat mencopba yah....<br />
<br />
<strong>Bahan Ayam Bumbu Lodho :</strong>
<br />
<ul>
<li>Ayam kampung muda 1 ekor, bersihkan, bentuk bekakak</li>
<li>Santan 1 liter dari satu butir kelapa</li>
<li>Air 1 liter</li>
<li>Daun jeruk 2 lembar</li>
<li>Serai 2 batang, memarkan</li>
<li>Jahe 1 cm, memarkan</li>
<li>Minyak goreng 2 sendok makan</li>
</ul>
<strong>Bumbu halus :</strong><br />
<ul>
<li>Bawang merah 4 butir</li>
<li>Bawang putih 2 siung</li>
<li>Ketumbar 1 sendok teh</li>
<li>Jinten 1/8 sendok teh</li>
<li>Kunyit 1 cm</li>
<li>Cabai rawit 5 buah</li>
<li>Cabai merah 2 buah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ul>
<strong>Cara membuat Ayam Bumbu Lodho :</strong><br />
<ol>
<li>Panggang ayam di atas bara api hingga kuning kecokelatan sambil
sesekali dibalik agar matangnya merata. Angkat dan potong sesuai selera.
Sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe, dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk rata.</li>
<li>Tuang air, masak hingga ayam lunak.</li>
<li>Tuang santan, rebus hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.</li>
<li>Sajikan hangat.</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-31214463359461630072013-02-27T00:22:00.000-08:002013-02-27T00:22:53.354-08:00OPOR AYAM YANG LEZAT DAN GURIH<h2>
RESEP OPOR AYAM</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTqBc04awGuQ3-ps4CLLdhko1X1fO28RYgL8TpAyJI11fqu5sa-VUcmev8biXHeeuwXPYxHJS_SfIHaXyREP4-CbGddSNeMV-ND4fBJmnSydQI1ZNmnuXnFNmIjuSidwGloo3SMaibRbbO/s1600/opor_ayam.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTqBc04awGuQ3-ps4CLLdhko1X1fO28RYgL8TpAyJI11fqu5sa-VUcmev8biXHeeuwXPYxHJS_SfIHaXyREP4-CbGddSNeMV-ND4fBJmnSydQI1ZNmnuXnFNmIjuSidwGloo3SMaibRbbO/s1600/opor_ayam.jpeg" /></a></div>
Menu ini biasanya ada di sajikan setiap kali ada acara khususnya perayaan Hari Raya Idul Fitri.Masakan ini sangat nikmat sekali kalaudi dampingi dengan lontong atau ketupat beserta pelengkap lainnya.Kali ini aku tulis resep opor ayam nya aja dulu dengan kuah yang kental dan gurih bikin ngiler aja bukan?LAngsung aja lihat di bawah ini ,Selamat membaca yah.....<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
<br />
<ul>
<li>1 ekor Ayam sedang</li>
<li>1 liter Santan encer</li>
<li>1/2 liter Santan kental</li>
<li>1 batang Sere dimemarkan</li>
<li>2 lembar Daun salam</li>
<li>2 lembar Daun jeruk purut</li>
</ul>
<br />
<b>Bumbu Halus :</b><br />
<ul>
<li>8 buah Bawang merah</li>
<li>4 siung Bawang putih</li>
<li>1 sdt Ketumbar</li>
<li>1/2 sdt Jinten</li>
<li>1/2 jari Lengkuas</li>
<li>5 buah Kemiri</li>
<li>Lada, garam dan gula secukupnya</li>
</ul>
<br />
<b>Cara Membuat :</b><br />
<ol>
<li>Ayam dibersihkan, potong-potong menurut selera, cuci dan bersihkan.</li>
<li>Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, sere dan beri sedikit vitsin.</li>
<li>Ayam masukkan, aduk sampai rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan encer.</li>
<li>Setelah agak surut tambahkan santan kental, bila sudah empuk baru diangkat.</li>
<li>Untuk memasak opor sebaiknya dipakai tempat yang bahannya stenlis
atau tidak luntur, karena bumbu yang kita pakai ini berwarna putih.</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-51444598275270763632013-02-25T00:03:00.000-08:002013-02-25T00:03:14.657-08:00GURAMI ASEM MANIS YANG MENGGODA LIDAH<h2>
RESEP GURAMI ASAM MANIS</h2>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvOa6T6rRU2updLA3S240chcPBu2ShEszq_YHZ0kwqzwZk6o7G3Qwdw3ZPdHqYa3oN54M_1a83t9VYdGl0TE1ojkd-FFfVrO_rQhxFUCSjlOq3Te1SV4Ls48K7RtD-xtPnBjub2CREL0sN/s1600/gurami_asam_manis.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvOa6T6rRU2updLA3S240chcPBu2ShEszq_YHZ0kwqzwZk6o7G3Qwdw3ZPdHqYa3oN54M_1a83t9VYdGl0TE1ojkd-FFfVrO_rQhxFUCSjlOq3Te1SV4Ls48K7RtD-xtPnBjub2CREL0sN/s1600/gurami_asam_manis.jpeg" /></a>Siapa yang suka masakan asam dan manis,pasti pada suka kan.Kali ini menunya adalah Ikan gurami asam manis.Wah bayangi aja udah enak banget apalagi kalau sudah kita nikmati bersama nasi hangat aduh rasanya bukan main enaknya iya kan!Mari kita intip yuk resepnya terus bikin sendiri di rumah sambil cari kesibukan gitu dari pada nganggur yang gak jelas.Yuk mari kita lihat.......<br />
<br />
<b><span style="font-size: x-small;">Bahan Bahan :</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1 ekor ikan gurame</span><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1 butir bawang putih, lalu haluskan</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1 sdt garam</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1 buah jeruk nipis, ambil airnya</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">3 sdm tepung maizena</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;"><b>Bahan Saus :</b></span><span style="font-family: arial;"></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">2 butir bawang putih, lalu memarkan</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1 buah bawang bombay, potong tipis bulat</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1 batang daun bawang, potong tipis serong</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1 buah cabai merah, potong tipis serong</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">2 cm jahe</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1/2 buah nanas yang setengah matang </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1/2 buah paprika merah</span><span style="font-family: arial;"></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1/2 buah paprika hijau</span><span style="font-family: arial;"></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">5 sendok makan saus tomat</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">2 sendok teh tepung maizena</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">150 cc air</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1 sendok teh garam</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1 sendok teh gula pasir</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1/2 sendok teh merica bubuk</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">1/2 sendok teh cuka</span><span style="font-family: arial;"> </span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;">2 sendok makan minyak</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;"><b>Cara Pembuatan :</b></span><span style="font-family: arial;"></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span>Campur
bawang putih, garam, dan air jeruk nipis, aduk hingga rata, lalu
lumurkan pada ikan gurame hingga rata, diamkan sekitar 10 menit,
tiriskan. </span></span></span></li>
<li><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span>Kerat badan ikan,
lumuri ikan dengan tepung maizena hingga rata, lalu goreng dalam minyak
panas sampai seluruh badan ikan terendam</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span>Masak hingga matang dan kering </span></span></span></li>
<li><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span>Angkat, sisihkan </span></span></span></li>
<li><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span>Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga kuning. </span></span></span></li>
<li><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span>Masukkan daun bawang, cabai merah, jahe, nanas,paprika, saus tomat, garam, gula, merica bubuk, dan cuka, aduk rata. </span></span></span></li>
<li><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span>Masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air, aduk rata, masak hingga matang dan kuah mengental, angkat.</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span>Lalu taruhlah ikan gurami yang sudah digoreng tadi diatas iring oval lalu garnis kemudian tuangkan saus asam manisnya.</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Sajikan. </span></span></span></span></li>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-41651829113016212452013-02-24T21:02:00.000-08:002013-02-24T23:38:14.516-08:00GURAMI BAKAR YANG LEZAT<h2>
RESEP GURAMI BAKAR</h2>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nTud4J4O0DQOkOEWQ8dmRCJxhkki94YRQtqkKvk0wEKrkvb1TjGFH2QxML_Fe0wtfWN4KVhxeUTcKqIBr-Z3qfDrOx42UvVfwDzeM9I4j_PDDSH0cvgYrVLRa7oJxw6pk5_8sRhriLNr/s1600/-gurami-bakar-limau_l.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nTud4J4O0DQOkOEWQ8dmRCJxhkki94YRQtqkKvk0wEKrkvb1TjGFH2QxML_Fe0wtfWN4KVhxeUTcKqIBr-Z3qfDrOx42UvVfwDzeM9I4j_PDDSH0cvgYrVLRa7oJxw6pk5_8sRhriLNr/s1600/-gurami-bakar-limau_l.jpg" /></a>Menu kali ini adalah menu makanan yang biasanya di sajikan di rumah makan jawa atau lesehan gitu.Biasanya kan ibu-ibu kalau beli ikan cuman digoreng aja gitu sama ditambah sama sambel trasi udah gitu aja kan gak mau ribet,tapi kalau caranya gitu kan bikin selera makan kita jadi berkurang kan kalau gak ada siklus menu.Jadi disini aku akan kasih resep yaitu Ikan Gurami Bakar seperti yang ada di restauran gitu,penasaran mari kita intip yuk apa saja sih bahannya dan bagaimana cara membuatnya.Lets goo.....<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b>Bahan Untuk Membuat Ikan Gurami Bakar :</b>
<br />
<ul>
<li>2 ekor ikan gurami @ 400 gr, bersihkan, goreng kering</li>
</ul>
<b>Bumbu halus:</b><br />
<ul>
<li>10 bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai</li>
<li>3 mata asam jawa</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>5 butir kemiri</li>
<li>seruas jari lengkuas</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir</li>
<li>200 cc kaldu ayam</li>
<li>500 ml minyak goreng </li>
</ul>
<b><br />
Olesan:</b><br />
<ul>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>4 sdm mentega, cairkan</li>
</ul>
<b><br />
Cara Membuat Ikan Gurami Bakar:</b><br />
<ol>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, tuangkan kaldu. Masak hingga kental.</li>
<li>Cuci ikan gurami bersih lalu sisik lah sisik ikan gurami hinga bersih.Lalu buanglah bagian isi perut sampai bersih kemudian keratlah dagingnya sidikit dibagian kedua sisinya. </li>
<li>Goreng ikan gurami sampai kering dan warnanya golden brown.Angkat tiriskan. </li>
<li>Bakar ikan di atas bara, sambil diolesi dengan kecap manis dan
mentega hingga setengah matang. Angkat, kemudian oles dengan tumisan
bumbu halus sambil dibolak-balik. Bakar hingga matang. Angkat.</li>
<li>Sajikan selagi panas dengan sambal kecap dan juga lalapan sayur.</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-72421170348958865052013-02-22T20:46:00.001-08:002013-02-22T20:47:18.886-08:00PERKEDEL KENTANG BULAT PIPIH BENTUKNYA NIKMAT RASANYA<br />
<h2>
RESEP PERKEDEL KENTANG</h2>
Siapa yang gak tahu sama makanan yang satu ini,pasti semuanyya sudah pada tahu kan rasanya tapi kalau belum tahu cara membuatnya di bawah ini sudah aku tuliskan resepnya.Selamat mencoba ya....<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvqILUzeGccj6jsjsNJHTPRxO7BT_09_B7gk-iFlZZOaTZVavilY_NLlvUdG4GGPMAd12IgMGxfJF7S9JKnCOC47w9VoSKu-U638nYjdANed8JjVz6Xk9Dj9sPZDGF57FkdfmVkkYitSa/s1600/perkedel_kentang.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvqILUzeGccj6jsjsNJHTPRxO7BT_09_B7gk-iFlZZOaTZVavilY_NLlvUdG4GGPMAd12IgMGxfJF7S9JKnCOC47w9VoSKu-U638nYjdANed8JjVz6Xk9Dj9sPZDGF57FkdfmVkkYitSa/s1600/perkedel_kentang.jpeg" /></a><b>Bahan :</b><br />
1/2 kg kentang<br />
2 butir telur<br />
1/2 sdt merica<br />
1/4 sdt pala bubuk<br />
1 sdt garam<br />
1 sdt gula pasir<br />
5 siung bawang putih<br />
Bawang merah goreng<br />
Daun seledri<br />
Daun bawang<br />
munyak goreng<br />
<br />
<b>Cara Membuat :</b><br />
1. kupas kentang lalu cuci bersih.<br />
2. Potong - potong kentang sesuai selera.<br />
3.Siapkan wajan penggorengan yang sudah diberi munyak goreng tunggu sampai panas lalu masukkan kentang goreng sampai warnanya kuning kecoklatan,lalu angkat tiriskan.<br />
4.haluskan bumbu yang sudah disediakan campur bersama kentang yang sudah dihaluskan juga aduk aduk sampai rata lalu masukkan daun seledri yang sudah dicicang halus,daun bawang yang sudah dicincang halus dan bawang merah goreng aduk sampai rata.masukkan garam dan gula aduk kembali.<br />
5. Kocok telur beri garam sedikit kocok sampai tercampur rata.<br />
6. Bentuk adonan kentang tadi menjadi bulatan-bulatan pipih lakukan sampai adonan habis.<br />
7. lalu lumuri dengan telur kocok tadi goreng sampai warnanya berubah kuning kecoklatan.<br />
8. Sajikan.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-52082975250455208272013-02-22T19:45:00.001-08:002013-02-22T19:45:43.971-08:00GADO-GADO SAUS KACANG YANG BERCAMPUR KELEZATAN<br />
<h2>
RESEP GADO-GADO</h2>
Gado-gado adalah masakan yang asli dari Indonesia,kalau di Luar negeri sebutannya salad tapi kalau orang Indonesia ya gado-gado punya.pasti semuanya sudah pada tahu kan atau udah bisa bikin sendiri atau ada juga yang belu di warung atau rumah makan.Gado-gado ini sangatlah nikmat bila di dampingi sama sembelnya tapi untuk yang tidak suka pedas ya gak pake.Menu ini biasanya dijadikan menu pada saat acara pernikahan atau acara lainnya.Emang sih makanan ini nikmat bisa dimakan atau disajikan kapan aja,bisa jadi menu utama atau selingan aja.Kalau ingin tahu bagaimana sih cara membuatnya ini udah aku catatkan untuk kalian.Selamat mencoba yah...<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieSneN1Qjkt5nY5sTXAmWWvqv5oEFslpRqE8P5RA2rIvGDFGXh_vJg4jTG93qxi2dOkBnlxTgyefnYWXTxNkvHYrHencmO3UutFtGF9AgU9uxXlNJEOXGBeucBxfWOALf5zPfLjic2pBCW/s1600/gado_gado.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieSneN1Qjkt5nY5sTXAmWWvqv5oEFslpRqE8P5RA2rIvGDFGXh_vJg4jTG93qxi2dOkBnlxTgyefnYWXTxNkvHYrHencmO3UutFtGF9AgU9uxXlNJEOXGBeucBxfWOALf5zPfLjic2pBCW/s1600/gado_gado.jpg" /></a><b>Bahan :</b><br />
Tempe goreng<br />
Tahu goreng<br />
Kentang rebus<br />
Tauge rebus<br />
Wortel rebus<br />
Kubis rebus<br />
Telur rebus<br />
Kacang panjang rebus<br />
Daun Sla<br />
Bawang goreng<br />
<br />
<b>Bahan Saus Kacang:</b><br />
250 gr kacang tanah<br />
500 ml Santan encer<br />
75 gr gula merah<br />
5 buah bawang putih<br />
5 buah bawang merah<br />
6 buah kemiri sangrai<br />
3 buah cabe merah besar <br />
1 sdm tepung maizena<br />
gula pasir sckpnya<br />
garam sckpnya<br />
<br />
Cara Membuat :<br />
1. Bahan sayuran yang sudah di cuci bersih lalu dipotong memanjang seperti batang korek api.Lalu rebuslah sampai matang.<br />
2. Sekarang tinggal mebuat saus kacangnya aja.Pertama goreng kacang tanah sampai matang,lalu haluskan bersama bumbu yang sudah digoreng juga sampai halus.<br />
3. Siapkan panci untuk merebus sausnya,masukkan santan lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan tadi aduk sampai rata kemudian masukan gula merah aduk2 sampai rata kalau sudah mendidih tambahkan larutan tepung maizena aduk2 sampai mendapatkan kekentalan yang pas.Lalu tambahkan gula garam dan bawang merah goreng.Angkat.<br />
4. Tata sayuran,telur rebus dan tempe tahu goreng diatas piring saji,Sajikan bersama saus kacang dan kerupuk bawang.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-49599808105493951562013-02-20T23:50:00.003-08:002013-02-20T23:50:48.333-08:00Gule Kambing Khas Jawa Timur <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<strong>RESEP GULE KAMBING</strong><br />
<br />
Gule adalah masakan yang berasal dari negara kepulauan siapa lagi kalau bukan Indonesia tercinta ini emmang sih banyak pulau pasti juga banyak jenis masakanny.Gule ini bisa bermacam-macam lho bisa Gule kambing,ayam,kepala ikan.Rasanya itu rempah-rempah banget deh coba aja dulu ini udah aku selipkan juga resepnya.Silahkan mencoba ya....<br />
<strong><br /></strong>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkcjPe1vy9q1wo2hxaPjo61EtkeqU6aP3_qGEMbS1uO7HZmzud3TrAy3yZLBhhawLfmzVv8SQ_GfCFGj9X_fcRWZ0n2ODFhmNVqZPiHtqVVI9F3nNRbHhNOhZS7FsAUanRon4tr1xB_ymW/s1600/gule-kambing-jawatimur.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkcjPe1vy9q1wo2hxaPjo61EtkeqU6aP3_qGEMbS1uO7HZmzud3TrAy3yZLBhhawLfmzVv8SQ_GfCFGj9X_fcRWZ0n2ODFhmNVqZPiHtqVVI9F3nNRbHhNOhZS7FsAUanRon4tr1xB_ymW/s1600/gule-kambing-jawatimur.jpeg" /></a></div>
<strong>Bahan:</strong><br />
2 kg daging kambing campur tulang (iga, lemusir, sandung lamur, paha)<br />
4 ltr air<br />
5 sdm minyak sayur.<br />
1 bh bawang Bombay, iris tipis.<br />
4 lbr daun jeruk<br />
2 lbr daun salam<br />
2 btg sereh, memarkan<br />
5 cm kayu manis<br />
4 btr cengkeh.<br />
250ml santan kental<br />
<strong><br /></strong>
<strong>Haluskan:</strong><br />
3 sdm ketumbar<br />
1 sdm lada bulat<br />
1 sdt jinten putih<br />
1 sdt kelabet<br />
5 btr kapulaga hijau<br />
5 btr bawang putih<br />
10 bh bawang merah<br />
3 cm jahe<br />
5 cm lengkuas<br />
3 cm kunyit<br />
1/8 bj pala<br />
<br />
<strong>Cara Membuat:</strong><br />
1. Didihkan air, masukkan daging kambing, biarkan sampai mendidih
lagi, beri daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh.<br />
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan sereh goreng
hingga wangi sebentar, masukkan bawang Bombay, tumis hingga layu,
masukkan bumbu halus, tumis terus hinnga wangi dan matang, beri kuah
daging sedikit, aduk-aduk. Tuang bumbu kedalam panic daging, rebus terus
hingga daging empuk.<br />
3. Tuang santan kental, didihkan sekali lagi. Angkat.<br />
4. Sajikan dengan bawang goreng dan pelengkap acar atau asinan sesuai selera dan juga sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah plus kerupuk udang.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-14645901223018557292013-02-20T23:34:00.001-08:002013-02-20T23:35:30.312-08:00Resep Masakan Jawa Timur Yang Nikmat Tiada Duanya<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="text-align: left;">
</h2>
<h2 style="text-align: left;">
<b>RESEP RAWON</b></h2>
Jawa Timur sangat banyak ragam kulinernya jadi jangan kaget kalau agak sedikit aneh aneh namanya contohnya saja Rawon setan ini sangat terkenal sampai luar kota lo.Selain namanya yang aneh tapi rasa kuahnya ini juga sedap terasa bumbunya apalagi dagingnya yang empuk itu bikin nambah porsi lagi kalau makan.Ini sudah aku buatin rincian resepnya bila anda berminat ingin membuatnya sendiri di rumah juga bisa kok.<br />
<br />
<b>Bahan dan Bumbu :</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBGibVBhiKfMdp81xarzSiQ8h1_D7nyq_Z50-a6WXNI5pzPrOgkWxSG-TK1-pWa0_DVpQ_9vM3qr10FY2fWbl8g8hzRPEmkLqXchG8rzWyH2TNJ86NQtLE2c3XtbMOkljAKhpIqNfG78UB/s1600/rawon-setan-jawa-timuran.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBGibVBhiKfMdp81xarzSiQ8h1_D7nyq_Z50-a6WXNI5pzPrOgkWxSG-TK1-pWa0_DVpQ_9vM3qr10FY2fWbl8g8hzRPEmkLqXchG8rzWyH2TNJ86NQtLE2c3XtbMOkljAKhpIqNfG78UB/s1600/rawon-setan-jawa-timuran.jpeg" /></a></div>
<ul>
<li>500 gram daging rawon (sandung lamur/ bagian kaki)</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 lbr daun jeruk purut</li>
<li>2 btng daun bawang, iris-iris</li>
</ul>
<b>Haluskan Bumbu :</b><br />
<ul>
<li>7 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 buah kluwek, ambil isinya, rendam dengan air panas</li>
<li>2 ruas kunyit, dibakar</li>
<li>3 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>3 buah kemiri, sangrai</li>
<li>2 buah cabai besar</li>
<li>2 buah cabai kecil</li>
<li>3 cm jahe, dibakar</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai</li>
<li>1 ½ sdt garam</li>
</ul>
<b>Pelengkap :</b><br />
<ul>
<li>Tauge pendek</li>
<li>telur asin, kupas belah dua</li>
<li>kerupuk udang</li>
<li>sambal terasi</li>
</ul>
<b>CARA MEMBUAT NASI RAWON NGULING ENAK :</b><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Rebus daging dalam panci hingga matang
dan empuk sekitar 1 jam lebih. Angkat dan tiriskan (sisihkan daging dari
air rebusan/ air kaldu). Potong-potong daging sesuai selera.</li>
<li style="text-align: justify;">Panaskan minyak dalam wajan, tumis
bumbu yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan ke dalam panci
yang berisi air kaldu bersama potongan daging, daun jeruk purut dan
irisan daun bawang.</li>
<li style="text-align: justify;">Rebus hingga air kaldu mendidih dan bumbu meresap/harum. Disajikan dengan nasi putih dan pelengkap.</li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-90954878734780940202013-02-20T20:07:00.000-08:002013-02-20T20:07:05.635-08:00RESEP SATE AYAM KHAS MADURA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<b>RESEP SATE AYAM MADURA</b><br />
<br />
Makanan ini adalah makanan khas Pulau kecil di utara Surabaya yaitu Pulau Madura.Nama masakan nya adalah sate ayam.Saking terkenalnya masakan ini sampai-sampai banyak sekali yang berjualan di pinggir jalan raya penjual sate ayam dan ada juga yang keliling pakegerobak dari rumah ke rumah.Untuk anda yang berminat ingin membuatnya sendiri di rumah gimana sih enaknya kalau bikin sate sendiri di runah?Dibawahkan sudah ada resepnya.Tinggal mencoba saja.Mudahkan!!!<br />
<b> </b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAKeDr0MDzzGeF1lFkPfJVDHSKXYsrkGcrrjtdgkw6QrkBMBx61OjZ89DiJGdbliNVtA__5a_kVluJtv-3DixclvULIxVfuYRwjKNxCcyNAZhEPZRJ1GoB_5V509CmE2J0kaImVY6WYx9/s1600/sate-ayam-lontong.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAKeDr0MDzzGeF1lFkPfJVDHSKXYsrkGcrrjtdgkw6QrkBMBx61OjZ89DiJGdbliNVtA__5a_kVluJtv-3DixclvULIxVfuYRwjKNxCcyNAZhEPZRJ1GoB_5V509CmE2J0kaImVY6WYx9/s1600/sate-ayam-lontong.jpeg" /></a></div>
<b>Bahan Sate Ayam Madura :</b><br />
<br />
<ul>
<li>1 kg dada ayam fillet</li>
<li>kecap manis 150 ml</li>
<li>jeruk limau 2 buah</li>
<li>tusuk sate 40 tusuk</li>
</ul>
<br />
<b>Bumbu Kacang :</b><br />
<ul>
<li>kacang tanah 250 gram, goreng</li>
<li>bawang putih 4 siung</li>
<li>bawang merah 5 siung</li>
<li>cabe merah 2 buah</li>
<li>2 lembar daun jeruk </li>
<li>air 500 ml</li>
<li>5 buah kemiri sangrai</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>kecap manis 100 ml</li>
</ul>
<b>Pelengkap Sate Ayam Madura :</b><br />
<ul>
<li>Lontong atau ketupat</li>
</ul>
<b>Cara membuat Sate Ayam Madura :</b><br />
<ol>
<li>Potong daging ayam bentuk dadu, lalu tusuk-tusuk dengan tusuk sate dan lakukan hingga habis, sisihkan.</li>
<li>Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk dan air
hingga lembut, lalu campur dengan kecap, air, daun jeruk dan masak
hingga berminyak dan matang, angkat.</li>
<li>Lumuri/marinide sate ayam dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.</li>
<li>Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik dan dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.</li>
<li>Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau dan lontong.</li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-2411748780375397912013-02-20T19:44:00.002-08:002013-02-20T19:44:24.573-08:00Resep Tempe Bacem Yang Nikmat Dibanding Beef Steak<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<strong>RESEP TEMPE BACEM</strong><br />
<br />
Siapa sih yang pernah makan atau ngicipin masakan yang satgu ini pasti ada yang sudah coba ada yang belum.Masakan yang satu ini berasal dari Pulau Jawa secara tempe kan terlahir dai kota kecil yang ada di Jawa Timur yaitu Kota Malang.Masakan ini sangat nikmat cita rasa yang manis dan gurih ini sangat dominan untuk lidah-lidah orang Indonesia terutama Orang Jawa.Untuk kali ini aku mau kasih tahu kepada kalian yang hobby banget masak memasak cobain deh resepku yang satu ini caranya juga mudah bukan?.<strong> </strong><br />
<strong> </strong><br />
<strong>Bahan :</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0nWC4T_xValLx_vduJejQPNgqCTK0l_Et-YrKQH20GyemthwcjZoegzV39DSSymu8g4idT8ItYaqSgnpnJ0p5qqhyphenhypheneLfw_aFSL7AMccJbrbuLIoadDM41NQfD3l1dNg16rdPut1HJX7sy/s1600/tempe-bacem-enak.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0nWC4T_xValLx_vduJejQPNgqCTK0l_Et-YrKQH20GyemthwcjZoegzV39DSSymu8g4idT8ItYaqSgnpnJ0p5qqhyphenhypheneLfw_aFSL7AMccJbrbuLIoadDM41NQfD3l1dNg16rdPut1HJX7sy/s1600/tempe-bacem-enak.jpeg" /></a></div>
<ul>
<li>air 500 ml (dapat menggunakan air kelapa agar rasanya semakin gurih)</li>
<li>serai 1 batang, lalu memarkan</li>
<li>daun salam 2 lembar</li>
<li>tempe 500 gram, lalu iris dan sesuaikan dengan selera</li>
<li>lengkuas 2 cm, kemudian memarkan</li>
<li>asam jawa sedikit</li>
</ul>
<strong><br /></strong>
<strong>Bumbu</strong> <b>Halus :</b><br />
<ul>
<li>bawang putih 2 siung</li>
<li>kemiri 2 butir</li>
<li>gula merah 2 sendok makan (dapat ditambahkan sesuai dengan selera yang MasKulin inginkan)</li>
<li>ketumbar 1 sendok teh</li>
<li>garam 1 sendok teh</li>
<li>bawang merah 4 butir</li>
</ul>
<strong>Cara Membuat</strong><em> <strong>:</strong></em><strong></strong><br />
<ul>
<li>Air dituangkan ke dalam wajan, lalu masukkan semua bumbu, langsung aduk sampai menjadi rata.</li>
<li>Tempe yang sudah dipotong dimasukkan, selanjutnya direbus sampai bumbunya benar – benar
meresap serta kuahnya menyusut. Balikkan tempe sesekali supaya bumbunya meresapnya rata. Kemudian angkat dan tiriskan.</li>
<li>Gorenglah tempe bacem tersebut sampai berubah warna menjadi kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.</li>
<li>Hidangkan saat masih hangat.</li>
</ul>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-72493894916826992002013-02-19T21:33:00.000-08:002013-02-19T21:34:07.598-08:00Resep Plecing Kangkung Mantab Surantap<h2>
Resep Plecing Kangkung</h2>
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Ini adalah masakan khas pulau lombok yang begitu nikmat karena rasa pedasnya itu membuat orang pasti ketagihan ingin memakannya lagi.Saking begitu nikmatnya masakan ini selalu jadi pendamping ayam bakar taliwang.Dari pada beli anda juga bisa kok masak sendiri dirumah gak perlu repot keluar rumah kan apalagi kalo jaraknya jauh dari rumah mending bikin sendiri aja.</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx61jUipdTAEFEMbps7guKbJZpYTmm1D16kYuCRyHbxuHAOXj11cooyjdCeK-pE1vAXRlfZvHuT2__s-OmPvsUTPNc3ddr-5A5maKSn5X8bA-cF5niWBEr_TuausHyFfBeDZMBh19XTj8t/s1600/plecing_kangkung.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx61jUipdTAEFEMbps7guKbJZpYTmm1D16kYuCRyHbxuHAOXj11cooyjdCeK-pE1vAXRlfZvHuT2__s-OmPvsUTPNc3ddr-5A5maKSn5X8bA-cF5niWBEr_TuausHyFfBeDZMBh19XTj8t/s1600/plecing_kangkung.jpg" /></a><b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Bahan : </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Seikat kangkung darat </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Cabe keriting 3 buah</span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Cabe rawit 7 buah</span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Terasi 1 sdt</span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Bawang putih 1 siung</span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Jeruk limo 2-3 butir </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">2 sdm Minyak jelantah hangat </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">1/2 sdt Garam secukupnya </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">1/2 sdt gula</span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">3 sdm ka<span style="font-size: small;">cang tanah goreng</span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">100 gr <span style="font-size: small;">Tauge <span style="font-size: small;">rebus</span></span></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"> </span></span> </span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Cara Membuat : </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Kangkung rebus </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">1.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Buang akar kangkung darat lalu cuci bersih
</span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">2.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Panaskan air sampai mendidih + sedikit
garam. masukkan kangkung. </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">3.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Tunggu kira kira 2 menit sampai
kangkung empuk, angkat. </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">4.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span>Segera rendamm dengan air es supaya
warnanya tetap hijau segar (kira2 10 menit), setelah itu tiriskan lagi </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">5.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span>Belah 2 memanjang dari pangkal sampe ke
pucuknya, usahakan tidak terus. </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Sambel Plecing </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">1.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Bakar terasi, bawang putih yang sudah
diiris agak tebal, cabe rawit, cabe keriting sampai matang dan harum. (Cabe dan
bawang putih yang matan takkan melawan waktu diulek). Angkat. </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">2.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Ulek kasar cabe rawit, cabe keriting,
bawang putih, terasi bakar dan sedikit garam. </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">3.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Icip icip. kalo kurang pedas
tambahkan cabe, kurang terasi tambah terasi, kurang kerasa bawang putih
tambahkan bawang putih lagi.</span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">4.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Siram dengan minyak jelantah agak
banyak, aduk rata. </span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 14.2pt; text-indent: -14.2pt;">
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">5.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Iris empat sisi samping dari limo
(persis seperti mengiris jeruk nipis), buang bijinya.</span></span></b></div>
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">
6.<span style="font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Masukkan potongan limo ke dalam sambel, aduk lagi. </span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">7.Taruhlah sambal plecingnya diatas kangkung yang sudah matang.Sajikan. </span></span></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-41713304153557662872013-02-19T20:52:00.000-08:002013-02-19T20:52:12.679-08:00Resep Ayam Bakar Taliwang Dari Tanah Nusa Tenggara Barat<h2>
<b>Resep Ayam Bakar Taliwang</b></h2>
<br />
Kali ini aku mau kasih tahu buat yang hobi masak nih.Kita kan biasanya masak ayam cuma digoreng atau di masak opor kan,daripada masak cuma gitu-gitu aja kan bikin bosan tuh mari kita bikin olahan dari ayam tapi yang ini ayamnya berbumbu lalu dipanggang atau di bakar di atas arang.ini rasanya serba maknyus deh soalnya rasanya pedas dan disajikan bersama plecing kangkung.<br />
<br />
<b><span lang="SV">BAHAN :</span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHXMHLKl-RrYZ5MdXPyCJPHIqCUTtmfSoqGILKKAEb_ct7_Bw86CLn_85ISYdqJfx4fiZEY8aQ6MteOuNjesGfjFJNLztmQvCwOOwXqe6q50VnI2kC3dE4xd6l56Yo2bx77rteQxf2ItCg/s1600/ayam-bakar-taliwang.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHXMHLKl-RrYZ5MdXPyCJPHIqCUTtmfSoqGILKKAEb_ct7_Bw86CLn_85ISYdqJfx4fiZEY8aQ6MteOuNjesGfjFJNLztmQvCwOOwXqe6q50VnI2kC3dE4xd6l56Yo2bx77rteQxf2ItCg/s1600/ayam-bakar-taliwang.jpeg" /></a></div>
<b><span lang="SV"></span></b><span lang="SV">1 ekor (800 g) ayam kampung, bersihkan<br />
2 sdm minyak kelapa<br />
4 cm kencur, haluskan<br />
1 sdt terasi, bakar, haluskan<br />
500 ml air<br />
2 sdm air jeruk limau</span><br />
<br />
<b><span lang="SV">Bumbu, haluskan:</span></b><span lang="SV"></span><br />
<span lang="SV"><br />
12 butir bawang merah<br />
6 siung bawang putih<br />
18 buah cabai merah keriting<br />
3 buah cabai rawit merah<br />
1 buah tomat, potong dadu kecil<br />
1 1/2 sdt garam<br />
2 sdt gula merah, sisir</span><br />
<br />
<span lang="SV"><b><span lang="SV">CARA MEMASAKNYA:</span></b><span lang="SV"><br />
1.Belah ayam dua bagian dada tanpa terputus. Kerat-kerat permukaannya. Sisihkan.<br />
2.Campur minyak kelapa, kencur, terasi, dan air, aduk rata.<br />
3.Lumuri ayam dengan campuran minyak, diamkan selama 30 menit.<br />
4.Masak di atas api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan air jeruk, aduk rata.<br />
5.Bakar ayam di atas bara api sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga matang, angkat.</span></span><br />
<span lang="SV"><span lang="SV">6. </span>Sajikan.
</span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-41211766144232750742013-02-18T23:24:00.001-08:002013-02-18T23:24:28.570-08:00Resep Rujak Manis Asal Malang<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<strong>RESEP RUJAK MANIS</strong><br />
<br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Siapa yang gak tahu dengan Kota Malang Kota kecil yang ada di Jawa Timur itu.Kota ini adalah kota pendidikan dah juga kota pariwisata juga,pasti Kota Malang banyak sekali kan tempat wisata kuliner yang enak-enak contohnya saja Rujak manis ini sangat terkenal sekali karena menggunakan buah segar yang berkualitas bagus di pasaran dan yang tambah lengkap itu adalah sausnya/bumbu kacangnya itu yang bikin rasa segarnya jadi nikmat.Pasti kalian sudah pada ngiler ngiler ya sambil bacanya daripada gitu kau bisa bikin sendiri dirumah.Ini sudah ada resepnya buat kalian semua yang penggemar rujak manis.</span><br />
<strong><br /></strong>
<strong>Bahan Bumbu:</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9plFaa2UC4fiXiGw-1zt4nva3s1cFJepArKp60lAtFj1Zp_dJ9ofKBlKVc7XFgVG3Oziczh0BKxrwWcH6T7I6DMIh8o9oGEIqiTeBnnK1kiJPgFXIkQQfE8U5BsMBoEqkAteeUGYMDzfr/s1600/rujak-manis.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9plFaa2UC4fiXiGw-1zt4nva3s1cFJepArKp60lAtFj1Zp_dJ9ofKBlKVc7XFgVG3Oziczh0BKxrwWcH6T7I6DMIh8o9oGEIqiTeBnnK1kiJPgFXIkQQfE8U5BsMBoEqkAteeUGYMDzfr/s1600/rujak-manis.jpeg" /></a></div>
5 siung bawang putih, iris tipis<br />
250 gram kacang tanah, sangrai<br />
200 gram gula merah, cincang agar lebih mudah<br />
1/2 sdt asam jawa<br />
10 buah cabai rawit (atau sesuai selera)<br />
1 sdt terasi<br />
garam secukupnya<br />
<strong>Cara Membuat Bumbu:</strong><br />
1. Goreng bawang putih hingga kering dan berubah warnanya. Tiriskan.<br />
2. Haluskan kacang tanah, gula merah dan cabai. Tambahkan terasi,
garam dan asam jawa. Tambahkan beberapa sendok air hingga kekentalannya
sesuai selera.<br />
Untuk buah, disesuaikan dengan selera saja. Disarankan untuk mengiris
tipis dan tidak terlalu tebal. Sekarang rujak manis ala Vemale siap
dihidangkan. Jangan lupa tambahkan kerupuk agar lebih menggugah selera.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2424845787502921724.post-56410698526211981102013-02-18T22:10:00.000-08:002013-02-18T22:10:52.624-08:00Resep Sup Kimlo Segarnya Kuah Bercampur Berbagai Sayuran<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2>
<span style="color: #b45f06;">Resep Sup Kimlo</span></h2>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitteNZcXAjFiyj3TEUUuyPhT2Nr-7Ixxi-VJopjJ3MP5XpMA9hVfF-pD9dPn-xOatcWZFKnSRIPb6R4aUThnWL6MFiYoJHtZ6Efwz_HGSvG4aA4oFkWTM7KqCkOdOdEAjvCkrGDOsFRCHz/s1600/resep_sup_kimlo_reny.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitteNZcXAjFiyj3TEUUuyPhT2Nr-7Ixxi-VJopjJ3MP5XpMA9hVfF-pD9dPn-xOatcWZFKnSRIPb6R4aUThnWL6MFiYoJHtZ6Efwz_HGSvG4aA4oFkWTM7KqCkOdOdEAjvCkrGDOsFRCHz/s200/resep_sup_kimlo_reny.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Add caption</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="color: #b45f06;"><b>Bahan:</b></span><br />
<ol>
<li>2 potong dada ayam</li>
<li>1 1/2 liter air</li>
<li>1 buah wortel, potong bulat</li>
<li>3 sdm minyak, untuk menumis</li>
<li>50 gram jamur kuping, rendam air panas sampai empuk, potong-potong</li>
<li>2 lembar kembang tahu, rendam air panas, potong-potong</li>
<li>50 gram kapri, buang ujungnya, potong serong</li>
<li>100 gram soun, rendam</li>
<li>50 gram sedap malam kering, rendam air hangat, simpulkan</li>
<li>150 gr bakso ikan</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li> 1 sdt gula pasir</li>
<li>kaldu ayam instan </li>
<li>Bawang merag goreng u/ taburan</li>
</ol>
<span style="color: #b45f06;"><b>Haluskan Bumbu :</b></span><br />
<ol>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>3 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
</ol>
<span style="color: #b45f06;"><b>Cara Membuat Resep Masakan Sup Kimlo:</b></span><br />
<ol>
<li>Rebus ayam dengan 1 liter air sampai empuk. Angkat, Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan. Didihkan kembali kaldunya.</li>
<li>Panaskan minyhak, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, lalu
masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan wortel, sedap malam, jamur kuping dan
kapri. Masak sampai wortel mulai matang.</li>
<li>Masukkan daging ayam, garam, gula, dan kaldu instan. Aduk dan masak sampai mendidih, lalu masukkan soun. Aduk rata, Angkat.</li>
</ol>
<div style="left: -99999px; position: absolute;">
Bahan-bahan :
Daging ayam tanpa tulang dan kulit 100 gram
Ebi 1 sendok makan, cuci
Soun RRC 25 gram, rendam air hangat, potong
Bunga sedap malam kering, 2 sendok makan, simpulkan
Jamur kuping 1 sendok makan, rendam hingga mengembang, potong kasar
Minyak goreng 2 sendok makan
Bakso udang / bakwan daging 15 buah, belah 4 bagian
Ercis / kapri muda 8 buah, siangi
Kol 50 gram, potong persegi
Taoge pendek 1-2 sendok makan
Air 1 liter
Bumbu :
Bawang putih 3 siung, cincang
Bawang merah 4 butir, potong bulat tipis
Bawang perai 2 batang, iris tipis
Kucai 2 batang, iris tipis
Seledri 1 batang, iris tipis
Jahe 2 ruas jari, memarkan
Garam secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Gula pasir secukupnya
Kecap asin 2 sendok makan
Kecap manis 1 sendok makan
Cara Membuat:
Rebus daging ayam dan ebi hingga mendidih dan daging lunak
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
Angkat dan tuang ke dalam rebusan daging ayam.
Tambahkan bumbu yang lain, rebus di atas api kecil.
Angkat daging ayam, potong tipis seperti soto. Masukkan kembali.
Masukkan bakso sapi dan bahan yang lain, masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
Angkat, sajikan.<br />
<br />
<b>Read more <a href="http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/">http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/</a></b></div>
<br />
<div style="left: -99999px; position: absolute;">
Bahan-bahan :
Daging ayam tanpa tulang dan kulit 100 gram
Ebi 1 sendok makan, cuci
Soun RRC 25 gram, rendam air hangat, potong
Bunga sedap malam kering, 2 sendok makan, simpulkan
Jamur kuping 1 sendok makan, rendam hingga mengembang, potong kasar
Minyak goreng 2 sendok makan
Bakso udang / bakwan daging 15 buah, belah 4 bagian
Ercis / kapri muda 8 buah, siangi
Kol 50 gram, potong persegi
Taoge pendek 1-2 sendok makan
Air 1 liter
Bumbu :
Bawang putih 3 siung, cincang
Bawang merah 4 butir, potong bulat tipis
Bawang perai 2 batang, iris tipis
Kucai 2 batang, iris tipis
Seledri 1 batang, iris tipis
Jahe 2 ruas jari, memarkan
Garam secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Gula pasir secukupnya
Kecap asin 2 sendok makan
Kecap manis 1 sendok makan
Cara Membuat:
Rebus daging ayam dan ebi hingga mendidih dan daging lunak
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
Angkat dan tuang ke dalam rebusan daging ayam.
Tambahkan bumbu yang lain, rebus di atas api kecil.
Angkat daging ayam, potong tipis seperti soto. Masukkan kembali.
Masukkan bakso sapi dan bahan yang lain, masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
Angkat, sajikan.<br />
<br />
<b>Read more <a href="http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/">http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/</a></b><br />
<div style="left: -99999px; position: absolute;">
Bahan-bahan :
Daging ayam tanpa tulang dan kulit 100 gram
Ebi 1 sendok makan, cuci
Soun RRC 25 gram, rendam air hangat, potong
Bunga sedap malam kering, 2 sendok makan, simpulkan
Jamur kuping 1 sendok makan, rendam hingga mengembang, potong kasar
Minyak goreng 2 sendok makan
Bakso udang / bakwan daging 15 buah, belah 4 bagian
Ercis / kapri muda 8 buah, siangi
Kol 50 gram, potong persegi
Taoge pendek 1-2 sendok makan
Air 1 liter
Bumbu :
Bawang putih 3 siung, cincang
Bawang merah 4 butir, potong bulat tipis
Bawang perai 2 batang, iris tipis
Kucai 2 batang, iris tipis
Seledri 1 batang, iris tipis
Jahe 2 ruas jari, memarkan
Garam secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Gula pasir secukupnya
Kecap asin 2 sendok makan
Kecap manis 1 sendok makan
Cara Membuat:
Rebus daging ayam dan ebi hingga mendidih dan daging lunak
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
Angkat dan tuang ke dalam rebusan daging ayam.
Tambahkan bumbu yang lain, rebus di atas api kecil.
Angkat daging ayam, potong tipis seperti soto. Masukkan kembali.
Masukkan bakso sapi dan bahan yang lain, masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
Angkat, sajikan.<br />
<br />
<b>Read more <a href="http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/">http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/</a></b></div>
</div>
<br />
<div style="left: -99999px; position: absolute;">
Bahan-bahan :
Daging ayam tanpa tulang dan kulit 100 gram
Ebi 1 sendok makan, cuci
Soun RRC 25 gram, rendam air hangat, potong
Bunga sedap malam kering, 2 sendok makan, simpulkan
Jamur kuping 1 sendok makan, rendam hingga mengembang, potong kasar
Minyak goreng 2 sendok makan
Bakso udang / bakwan daging 15 buah, belah 4 bagian
Ercis / kapri muda 8 buah, siangi
Kol 50 gram, potong persegi
Taoge pendek 1-2 sendok makan
Air 1 liter
Bumbu :
Bawang putih 3 siung, cincang
Bawang merah 4 butir, potong bulat tipis
Bawang perai 2 batang, iris tipis
Kucai 2 batang, iris tipis
Seledri 1 batang, iris tipis
Jahe 2 ruas jari, memarkan
Garam secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Gula pasir secukupnya
Kecap asin 2 sendok makan
Kecap manis 1 sendok makan
Cara Membuat:
Rebus daging ayam dan ebi hingga mendidih dan daging lunak
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
Angkat dan tuang ke dalam rebusan daging ayam.
Tambahkan bumbu yang lain, rebus di atas api kecil.
Angkat daging ayam, potong tipis seperti soto. Masukkan kembali.
Masukkan bakso sapi dan bahan yang lain, masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
Angkat, sajikan.<br />
<br />
<b>Read more <a href="http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/">http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/</a></b><br />
<div style="left: -99999px; position: absolute;">
Bahan-bahan :
Daging ayam tanpa tulang dan kulit 100 gram
Ebi 1 sendok makan, cuci
Soun RRC 25 gram, rendam air hangat, potong
Bunga sedap malam kering, 2 sendok makan, simpulkan
Jamur kuping 1 sendok makan, rendam hingga mengembang, potong kasar
Minyak goreng 2 sendok makan
Bakso udang / bakwan daging 15 buah, belah 4 bagian
Ercis / kapri muda 8 buah, siangi
Kol 50 gram, potong persegi
Taoge pendek 1-2 sendok makan
Air 1 liter
Bumbu :
Bawang putih 3 siung, cincang
Bawang merah 4 butir, potong bulat tipis
Bawang perai 2 batang, iris tipis
Kucai 2 batang, iris tipis
Seledri 1 batang, iris tipis
Jahe 2 ruas jari, memarkan
Garam secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Gula pasir secukupnya
Kecap asin 2 sendok makan
Kecap manis 1 sendok makan
Cara Membuat:
Rebus daging ayam dan ebi hingga mendidih dan daging lunak
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
Angkat dan tuang ke dalam rebusan daging ayam.
Tambahkan bumbu yang lain, rebus di atas api kecil.
Angkat daging ayam, potong tipis seperti soto. Masukkan kembali.
Masukkan bakso sapi dan bahan yang lain, masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
Angkat, sajikan.<br />
<br />
<b>Read more <a href="http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/">http://www.infospesial.net/12170/sup-kimlo/</a></b></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07439797833262273204noreply@blogger.com1