RESEP TEMPE MENDOAN

RESEP TEMPE MENDOAN

Bahan Tempe Mendoan :

• 500 gram tempe mendoan
• 200 gram tepung terigu
• 350 ml air
• 1 sendok teh garam
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 liter minyak sayur untuk menggoreng

Bumbu Halus Tempe Mendoan :

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 cm kencur

Cara Membuat Tempe Mendoan :

1. Campur tepung terigu dengan bumbu halus, air, garam, dan daun bawang, aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
3. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng tempe hingga bewarna kekuningan pada kedua sisihnya.
4. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

Categories: Hidangan Olahan Tempe